クリスマスとスウィートポテト

aoiku_cafeみこっちです

 

寒いですね〜。

 

今年も始まりました。

「リンゴの入ったスウィートポテト 〜バニラアイス添え〜」

 

種子島の農家さんから仕入れ、糖度の高い安納芋をふんだんに使った、あたたか〜いスイーツです。

 

上面には焦がしキャラメルがかかっており、適度なほろ苦さ。

バニラアイスとの相性が抜群です。

 

 

冬季限定なので、是非、食べていただきたいと思っています!

 

 

 

そして、

12月24日、25日、クリスマス限定フードメニューを準備してお待ちしております。

ご予約も受けております。

 

ざっくりと内容を書きますと、

 

※骨つき鳥もも肉のコンフィ トマトクリームソース

※牛スジ肉をじっくり煮込んだビーフシチュー

※合鴨のスモーク オリジナルバルサミコソース

※タラとジャガイモのクリームグラタン

※ムール貝とキノコペーストのオイルパスタ

 

などです。(食材の仕入れ状況により内容が変更される場合があります)

 

25日はぼちぼち予約が入ってきております。

全精力を注いでご用意しております。

 

よろしくお願いいたします。

M

  • 2021.12.12 Sunday
  • cafe

クリスマスのお知らせ

aoiku_cafeみこっちです

 

寒くなってきましたね。

朝晩ぐっと冷え込みますので、寒さで免疫が下がらないように注意してくださいね。

 

さて、本当に本当に久しぶりに営業時間短縮以外の内容です。

今後もこれが続くといいのですが。

 

 

クリスマスの営業です。

12月24日、25日の夜のお食事メニューですが、

通常のグランドメニューに加えまして、クリスマス特別メニューをご用意いたします。

去年ご好評をいただき、今年もやらないのか?とお声をいただきました。

やりますとも!

 

二日間の特別メニューなので、是非足を運んでいただけたら、と思います。

気合を入れてご用意して待ってます!

 

M

  • 2021.12.05 Sunday
  • cafe

ありがとうございました!

 

 

こんにちは、ゆっぺです

 

 

夏休みありがとうございました

 

 

aoikuは本日より通常営業致します

どうぞお立ち寄りください^^

 

 

 

 

さてさて8月29日に行われたイベント

 

aoikuはめったにイベントをやらないのですが、今回ご縁あって

井関農園さん、ヤサイくんが飛騨高山から美味しいぴちぴちの無農薬野菜とともに

新鮮な野菜のおもしろい話をしに来てくださいました

 

お話以外にもaoiku前に井関農園さんのマルシェと

飛騨高山の野菜をふんだんに使ったaoiku特製ランチもご用意いたしました

 

ヤサイくんは野菜だけではなく、植物、虫にもくわしくて

畑の中の生き物の関係性や必要性など興味深いお話がきけました

 

 

 

 

 

飛騨高山の野菜を使ったaoiku特製ランチ

スタッフのみんなが一生懸命つくりました

 

 

食後のティータイムには

井関農園さんの奥様みほさんのバイオリンと、お父様のチェロ演奏

素敵な音色にとてもあたたかくいい時間が流れていました^^

 

いっしんくんにも癒されました〜

 

 

朝9時からのマルシェには近所の方もたくさん来ていただき

飛騨高山の野菜を喜んでいただけました

 

 

 

井関農園さんは月に一度、栄のオアシス21のオーガニックマルシェにも出店されています

飛騨高山の美味しい野菜をぜひお試しください^^

 

井関さんご夫妻、ヤサイくん

ご参加くださいました皆様、マルシェに足をお運びくださいました方々

ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

Y

 

 

 

 

  • 2018.09.08 Saturday
  • cafe

自家製しそジュース

 

こんにちは、ゆっぺです

 

 

 

すっかりブログがご無沙汰になってしまいました。。。

 

毎日暑いですが 皆様どうお過ごしでしょうか

 

お店の前でくつろぐボクサーとクマ

いつもお客様に撫でてもらって幸せそうです

 

 

 

 

 

aoikuでは今年も自家製しそジュースを出しています

 

 

母の畑でもりもり元気に育った赤しそと青しそをミックスして作っています

 

 

しその香りにレモンをキュッと絞って爽やかでとっても美味しいです

食欲の促進や、疲労回復、抗酸化作用など嬉しい効能いっぱい

 

 

 

ぜひぜひお試しください^^

 

 

 

 

 

Y

 

 

 

 

  • 2018.08.10 Friday
  • cafe

「林檎のはいったスイートポテト」

 

この季節がきました。

 

 

 

毎年人気の安納芋をつかった

「林檎のはいったスイートポテト」

 

 

 

温かいスイートポテトにバニラアイスを添えて、、、

 

コーヒーはもちろん、フルーティーな赤ワインにもあうデザートです^^

 

 

 

Y

 

  • 2016.12.13 Tuesday
  • cafe
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